Dürrau 2014

Ein leicht gegen Südost geneigter Rücken. Auf dem schwersten und tiefgründigsten
Lehmboden mit sehr hohem Tongehalt stehen hier unsere Blau!änkisch-Reben, die
1960 ausgepflanzt wurden. Der Boden enthält sehr viel Eisen, was man an rostbraunen
Flecken in der Erde gut erkennen kann. Im dichten Lehmboden kann stets genügend
Wasser gespeichert werden. Der kühlste Boden im Weingut. Das Wasser im Boden bringt Frische und feine Säure in den Wein. Der Tongehalt bewirkt einen runden Gaumen mit einer enormen Länge. In der Nase reife Beeren mit viel Würze. Der Wein ruht in sich und strahlt diese Ruhe auch aus.